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Premiación cacao de oro

El pasado 11 de septiembre de 2014, se celebró en la ciudad de Bogotá, la selección y premiación del mejor cacao de Colombia, “CACAO DE ORO” dicho galardón se otorga al finalista de una serie de muestras enviadas de diferentes partes del país y procesadas en licor de cacao, las cuales fueron catadas por diferentes profesionales nacionales e internacionales; el premio fue otorgado a la Asociación de productores de Cacao de Pauna (Aprocampa), del Departamento de Boyacá, muestra que por su sabor, aroma y características especiales conquisto el paladar del panel de catacion seleccionado para degustar el cacao de toda Colombia.

 

El evento fue patrocinado y organizado por el programa Swisscontac y apoyado por  Corpoica, Red cacaotera, Consolidación Territorial, la Federación Nacional de Cacaoteros  entre otros, este concurso busca además del reconocimiento a la organización productiva, reunir en un mismo escenario a productores, comercializadores, entidades cooperantes y consumidores con el fin de que todos los eslabones de la cadena se integren aportando así a políticas y oportunidades para el sector cacaotero que permitan el posicionamiento a nivel nacional e internacional.

Asocaval agradece a los organizadores del evento, aunque no quedó en el selecto grupo de los diez primeros; esta invitación fue muy importante para nosotros relacionarnos con todos los actores del sector y con nuestros compañeros cacaoteros de Colombia a través de la red cacaotera de Colombia. El próximo año nos vincularemos  de nuevo para ser partícipes de tan emotivo e importante evento.

Enterate mas acerca de Swisscontac en el siguiente enlace Concurso Cacao de oro

 


Organizacion internacional del cacao